小綿羊的秘密花園

以往每年的4月都是三人行+小乖

但已經2~3年沒有三人行+小乖

不過今年4/9我先跟另一個朋友先幫我慶生

因為某些因素

必須要4/16才有辦法重現三人行+小乖組合

來說說這家松園ㄅ

這家我來過2次(加這一次)

之前叫做養食山房現在就真的叫做松園

不過老板已換過了

但消費方式及用餐整體上沒有改變多少

一樣好吃一樣讓人舒服

吃完後還可以到園區散散步

真的是一個慢食‧慢活的好地方

以下是4/9我們吃的日式料理特色餐廳

雖然一人一份但是那些份量足以讓人很飽唷

一進來就是先看到很有禪房的FU

讓人就是很舒服

都是一間間隔起來

只是還是有個窗可以看到隔壁人及聲音

但起碼不是那種桌碰桌相當近的

我們夾在這二間的中間

服務員還滿貼切的

一進來就先倒杯熱桂花茶

真的有桂花香味的茶葉

首先要跟各位說抱歉

因為每道菜名我都忘了

他們將菜名取的滿有禪意

太長又講好快根本就記不起

只好來形容它的口味

準備用餐前先來第一道

喝起來有濃濃的草莓味道

不錯喝

老板很會利用自家園區的花花草草來當擺設

真的很不錯

東西好吃擺設又很有FU

這道冷盤真的好吃到不行

看起來真的很普通

感覺就很一般

但是放進嘴裡後

感受老板真的有用心在做料理

豆腐吃起來有花生味又有芝麻味

又很扎實不像一般外面的盒裝豆腐(不錯唷)

再來就是黑豆下面包的居然是煙燻鮭魚(好吃)

番茄意仁

原本以為就是很普通的番茄而已

但吃起來才知道酸酸甜甜的不錯唷

再搭著意仁吃(真的很棒)

這道是下面是冬瓜搭紫色的山藥及魚

上面的是海苔不只是裝飾用還能吃唷

這道我朋友說超配飯的

來碗白飯配真的很讚

呵呵呵

這道的確滿開胃 

再來這道養生綜合生魚片

三種魚口感不一樣真的很棒

再搭配黑木耳及白木耳..等養生的食材

中場轉換味蕾的醋(忘了什麼水果醋)

這道炸蝦雖然普通

但麵衣不像外面那麼厚

再搭配醬汁及生菜整個都很爽口 

再中場轉換味蕾的桂花醋

很特別的飯呈現了二種口感~真的很不錯 

再來就是最後一道了也是招牌『松園一品鍋 』
   

服務員會將乾蓮花放進湯裡

會像是蓮花再湯裡跳舞樣

陽明山知名的放土山雞加入了無花果、蓮藕、珠貝、牛肝菌及菱角、山藥的這鍋一品鍋

甜美湯頭真的很好喝，我們都舀了至少2碗以上還不捨停手！

餐後甜點+水果
在佐窗外一襲滿眼綠品完了這餐後，以水果做個腸胃Spa吧

在這用餐真的很愜意

邊用餐邊欣賞窗外的美景

真是享受人生又能品味美食好地方

收費方式:每人$1000+10%
松園禪林-預約專線﹙02﹚28613578 0911566566
地址台北市陽明山士林區菁山路101巷160號

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待續